Funchose-slaairesep vir alle liefhebbers van Chinese, Koreaanse en Japannese kookkuns. Berei vinnig en maklik voor.
Dit is nodig
- -1 pak funchose
- -1 pak funchose-geurmiddels
- -1 vars komkommer
- -150 g Koreaanse wortels
- -1 soetrissie
Instruksies
Stap 1
In die eerste plek berei ons funchose voor. Gooi kookwater oor die noedels in 'n gerieflike houer sodat al die noedels met vloeistof bedek is. Ons vertrek vir 3-5 minute.
Stap 2
Op hierdie tydstip is die komkommer en soetrissies myne. Ons sny die komkommer op 'n spesiale rasper vir Koreaanse slaaie, as dit nie is nie, probeer ons die komkommer in dun repies sny. Maak die kern versigtig skoon met pitte, sny dit ook in dun repies.
Stap 3
U kan die gereedheid van funchose op kleur bepaal: wanneer die noedels gereed is, word dit deursigtig. Ons dreineer die water uit die funchose. Ons was die noedels met skoon water. Dit word gedoen sodat die noedels nie bymekaar hou in een moeilik skeibare knop wanneer dit afgekoel word nie. Vir groter gemak, sny die lang noedels in korter skywe reg in die houer met 'n mes. Voeg gekapte groente en Koreaanse wortels by die effens afgekoelde noedels, meng. Voeg geursel by vir funchose, meng weer. Laat dit ongeveer 2 uur broei. Funchose slaai is gereed.
