Die multikooker is 'n ongelooflike gerieflike toestel waarin 'n verskeidenheid heerlike en hartlike geregte voorberei word. U sal beslis lief wees vir die wonderlike, vitamiene, voedsame omelet met kruie en kool, wat diegene wat 'n gesonde leefstyl volg, beslis in hul kookboek sal insluit.
Die resep vir 'n vitamienomelet is ook geskik vir diegene wat nie graag lank by die stoof wil staan nie. Die omelet word baie eenvoudig en vinnig voorberei, en die belangrikste is dat die gereg nooit sal brand nie, kies net die gewenste modus en u gereg sal altyd perfek gaar wees.
Om 'n omelet met kruie en kool in 'n stadige oond te berei, het u die volgende voedselsoorte nodig:
- hoender vars eiers (vyf stukke);
- enige plantaardige olie;
- kefir of melk is nie baie vet nie (3/4 veelkoppies);
- jong witkool (420 g);
- gemaalde peper en tafelsout (volgens u goeddunke);
- dille en groen uie (een medium tros);
- uiekop (een stuk).
- vars komkommers vir versiering 2 stuks.
Kap eers die kop van die geskilde uie baie fyn om dit te soteer. Nadat dit fyngedruk is, moet dit onmiddellik in die bak van die multikookapparaat gegooi word, en 'n klein bietjie plantaardige olie moet bygevoeg word. Vervolgens moet u die modus "Bak" of "Braai" instel. Gaan voort met die ui vir 'n paar minute wat bruin moet word.
Terwyl die uie gebraai word met periodieke roering, kan u ook die witkool doen wat gekap moet word. Geknipte kool moet gesout word, stamp 'n bietjie met jou hande, stuur dan na die ui, gaan voort in die modus "Bak" om nog vyf minute te kook.
Vervolgens moet u rou hoendereiers met sout begin klits, en dit moet met 'n klitser of 'n gewone vurk geskied.
Voeg kefir of nie baie vet melk by die geklitste eiermengsel nie, en voeg dan gekapte vars dille en groen uie by.
Sodra die kool in die stadige oond sagter word, moet die inhoud van die bak gekruid word met gemaalde peper, tafelsout, indien u wil, kan u enige ander speserye gebruik.
Giet die gebraaide ui met kool saam met die eiermelkmassa, kook dit vyftien minute by 'n temperatuur van 120 grade in die "Multi-cook" -modus, en gebruik die "Braai" -modus in die afwesigheid daarvan.
'N Omelet berei in 'n stadige oond met vars kruie en jong kool, moet warm bedien word, versier met voorgesnyde komkommers.
