Kook 'n tradisionele Italiaanse gereg met 'n Asiatiese inslag.
Dit is nodig
- Vir 1 porsie:
- Droë pasta - 120 g;
- Hoenderboud - 1 st.;
- Olyfolie om hoender te braai;
- Sojasous - 3/4 eetlepel;
- Heuning - 1 eetlepel (minder as sojasous soet is);
- Knoffel - 1/2 naeltjie;
- Swartpeper na smaak.
Instruksies
Stap 1
Ons maak die vleis skoon van bene en sny dit in stukke. Verhit die olie in 'n diep braaipan, smeer die hoender en braai vir ongeveer 5 minute, voeg dan heuning en sojasous, peper by, voeg gerasperde knoffel by en maak gereed.
Stap 2
Kook die pasta in soutwater vir 2 minute minder as wat op die verpakking aangedui word. Gooi 'n vergiettes in, maar bespaar 50 ml water waarin die pasta gekook is.
Stap 3
Sit die pasta in die sous, voeg die sous by en hou dit ongeveer drie minute op die vuur. Plaas op voorverhitte bakkies en sit dit dadelik voor. Smaaklike ete!
