Rys is 'n dieetproduk. Dit is nuttig vir mense met kardiovaskulêre en gastro-intestinale siektes. Rys versterk die senuweestelsel, verbeter die geheue. Geregte daaruit moet op die spyskaart voorkom. Berei melkryspap in 'n pot voor. Hierdie gaarmaakmetode bewaar die voordelige eienskappe van die rys, en u sal 'n heerlike ontbyt geniet.
Dit is nodig
-
- 1, 5 koppies rys;
- 4 glase melk;
- 65 g botter;
- 0,5 teelepel gemaalde kaneel;
- sout.
Instruksies
Stap 1
Neem 1,5 koppies rys. Sorteer dit, spoel deeglik in verskillende waters met koue water totdat die gedreineerde water helder word.
Stap 2
Plaas die rys in 'n kastrol. Gooi baie koue soutwater daaroor. Bedek die pot met 'n deksel, steek dit aan die brand en laat dit vinnig kook. Tydens die kookproses moet die rys geroer word, want dit kan aan die onderkant van die pot vassit.
Stap 3
Gooi die rys in 'n vergiettes, spoel dit goed af met koue water. Laat die water heeltemal uit die rys dreineer.
Stap 4
Sit die voorbereide rys in potte en vul dit met twee derdes van die volume. Geur met kaneel en botter.
Stap 5
Bring 4 koppies melk tot kookpunt en giet dit oor die rys in die potte. Smeer die binnekant van die pot (sy nek en buiging) met botter. Maak die pot toe met 'n deksel.
Stap 6
Plaas die pot rys op 'n bakplaat. Giet bietjie water in 'n bakplaat. Dit sal voorkom dat die pap brand.
Stap 7
Plaas die bakplaat in 'n koue oond. Voorverhit dit tot 180-200 grade en kook die ryspap vir 50-60 minute. Tydens die gaarmaakproses moet die rys gereeld geroer word.
Stap 8
Haal die voorbereide ryspap uit die oond. Sit die potte op 'n snyplank. Sit dit versigtig op die borde en pas op dat u nie brand nie. Sit ook suiker, vrugtesiroop of konfyt voor saam met melkryspap.
Smaaklike ete!
