U kan binne net 'n halfuur oorspronklike en baie bevredigende rolle van krapstokkies maak. U benodig 'n minimum bestanddele, en die resultaat sal u aangenaam verras. Terselfdertyd is die broodjies sappig en het 'n aangename smaak.
Dit is nodig
- –Krapstokkies (2 pakke);
- - maalvleis van enige vleis (80 g);
- –Broodkrummels (40 g);
- –Verwerkte kaas vir roosterbrood (1 pak);
- - dille setperke na smaak;
- - hoender eier (1 st.);
- - groente-olie (30 ml);
- - Suiwer warm water.
Instruksies
Stap 1
Neem 'n diep braaipan, gooi bietjie groente-olie in en braai die maalvleis, voorsout na smaak. Plaas die maalvleis in 'n aparte bak om af te koel. Kap die dille vooraf en laat dit ook 'n rukkie in 'n aparte bak.
Stap 2
Eerstens moet u elke krapstok uitpak en in 'n houer met warm water sit. Dit moet gedoen word sodat die krapstok warm word en elastieser word.
Stap 3
Neem 'n skoon snyplank en vou die krapstok saggies uit. Maak dan die kaassak oop en plaas een bord op die krapstokkie. Die volgende laag is maalvleis wat eweredig gelyk moet wees. Strooi die vulsel laastens met gekapte dille.
Stap 4
Skud die eier terselfdertyd met 'n bietjie sout in 'n diep bak, en strooi die broodkrummels op 'n plat bord. Rol die gevulde krapstokkie en doop in die eier. Doop in broodkrummels en plaas dit in 'n pan wat voorverhit is met olie. Braai die rolletjies ongeveer 5-7 minute, draai gedurig.
Stap 5
Plaas die voltooide rolletjies op 'n servet sodat die oortollige olie geabsorbeer word. Sit voor saam met vars groente of rys.
