Om iets lekker en gesond te kook en terselfdertyd 'n minimum van u tyd te spandeer, is die droom van enige huisvrou. Die gastronomiese verskeidenheid slaaie waarvan die bereiding aan hierdie kriteria voldoen, is ongelooflik, en soms neem die keuse van 'n geregsopsie baie langer as die voorbereiding self.
Vir diegene wat nie onverskillig is oor die soet smaak van ingemaakte mielies nie, moet u eerstehands weet van die reinigende eienskappe van boontjies en hulself wil bederf met nie die gesondste croutons met speserye nie - hierdie slaai lyk perfek.
Om te kook, benodig u:
- geblikte mielies;
- blikkiesbone (rooi, in hul eie sap);
-afgelei met jou gunsteling smaak.
Wanneer u broodkrummels kies, moet u in gedagte hou dat dit 'n spesiale pittigheid aan die gereg sal toevoeg, dus moet u nie te pittige smake gebruik nie. Versnaperings met 'n suurroombyt is die beste, dit beklemtoon die sagtheid van die mielies en het nie 'n té duidelike nasmaak nie.
Die bereidingsmetode is miskien die eenvoudigste van alles: meng al die bestanddele in 'n diep bord, geur met mayonnaise of suurroom sous en kan bedien word. Versier dit met kruie om die gereg nie te eenvoudig te laat lyk nie.
Ten spyte van die eenvoud van voorbereiding en die oorspronklikheid van die bestanddele, blyk die slaai baie sag en smaaklik te wees.
Elke huisvrou het waarskynlik nog 'n paar "geheime" bestanddele wat by hierdie slaai gevoeg kan word. Dit is die eenvoudigste weergawe, en dit kan ook bygevoeg word: hierdie gereg kan omskep word in 'n gunsteling lekkerny vir die hele gesin!
