Nagereg "Turban Imam" is 'n sjokoladekoek met klappervlokkies en melkroom. Die nagereg blyk baie sag, lugtig en smaaklik te wees.
Dit is nodig
- - 5 eiers
- - 1,5 koppies korrelsuiker
- - 1 glas meel
- - 1, 5 Art. l. meel in room
- - 5 g bakpoeier
- - 2 sakkies vanieljesuiker
- - 3 eetlepels. l. kakaopoeier
- - 3 eetlepels. l. water
- - 3 glase melk
- - 1 eetlepel. l. stysel
- - klappervlokkies
Instruksies
Stap 1
Meng die korrelsuiker en eiers goed. Voeg meel, vanillien, bakpoeier by.
Stap 2
Voeg kakao en water by en roer dan die deeg goed deur.
Stap 3
Plaas die deeg in 'n oondskottel en plaas dit in 'n oond wat voorverhit is tot 180 grade en bak 30-40 minute. Gaan gereedheid met 'n tandestokkie of vurk.
Stap 4
Meng die melk, stysel, meel, korrelsuiker, vanillien, geel in 'n kastrol om die room voor te berei. Sit op medium hitte en kook tot dik.
Stap 5
Koel die kolwyntjie af, sny die bekers met 'n glas uit. Neem een sirkel, sit 1 eetlepel daarop. room. Maak toe met 'n ander sirkel.
Stap 6
Smeer die sykante van die koek met die room wat uitkom. Besprinkel die kante van die koek met klapper.
