Hierdie heerlike krummels met uie en sampioene lyk soos pasteie met sampioenvulsel - dit blyk nogal oorspronklik te wees. Vir die resep kan u selfs ingelegde sampioene neem.
Dit is nodig
- - 2, 5 glase meel;
- - 1 glas kookwater;
- - 300 g heuningplante;
- - 5 uie;
- - 5 eetlepels. eetlepels groente-olie;
- - 1 teelepel sout, suiker.
Instruksies
Stap 1
Roer sout en suiker in 'n glas kookwater, gooi groente-olie in, voeg gesifte meel by. Knie 'n sagte deeg uit hierdie komponente, sit dit 40 minute op 'n warm plek sodat die deeg asemhaal en rus.
Stap 2
Rol die helfte van die afgewerkte deeg in 'n groot laag, dit moet baie dun wees. Smeer nou die uiesirkels op die deeg op 'n afstand van 2 sentimeter van mekaar af.
Stap 3
Neem heuning sampioene, jy kan vars en ingelegde neem. Braai die sampioene (selfs ingelegde) vooraf, sit dit bo-op die uie, hulle moet heel wees - dit lyk so mooi. Rol nou die tweede laag deeg uit, bedek die eerste laag met uie en sampioene. Kies 'n glas met 'n geskikte deursnee, sny die sirkels daarmee langs die kontoere van die ui, sodat u selfs krummels kry.
Stap 4
Braai die donuts met uie en sampioene in 'n groot hoeveelheid groente-olie (verhit dit vooraf deeglik). Braai aan albei kante tot 'n aangename goudbruin kleur. Sit daarna die afgewerkte doughnuts dadelik op papierdoeke sodat die oortollige olie daaruit dreineer. Die gereg kan onmiddellik warm voorgesit word, of u kan wag totdat dit effens afkoel om dit makliker te eet.
