Met die multikookpan kan u byna geen moeite baie heerlike en interessante geregte voorberei nie. As daar byvoorbeeld oorblyfsels is van nie baie vars suurroom en kefir nie, kan u 'n uitstekende kolwyntjie in 'n stadige oond maak. Die smaak van hierdie kos sal fyn en sag wees, en die struktuur herinner aan griesmeel.
Dit is nodig
- borrie - 1 teelepel;
- soda - 1 teelepel;
- suiker - 1 glas;
- botter;
- vanieljesuiker - 8 g;
- eiers - 3 stuks;
- meel - 1, 5 koppies;
- groente-olie - 0,5 koppies;
- semolina - 2 glase;
- kefir - 1 glas;
- suurroom - 0,5 koppies;
- appels - 4 st.
Instruksies
Stap 1
Voeg griesmeel by kefir by kamertemperatuur by om 'n muffin in 'n stadige oond te maak. Voeg borrie, suiker by en roer. Bedek die kastrol met 'n deksel en laat die mengsel dan 2 uur in hierdie vorm staan.
Stap 2
Voeg vanillien, botter, suurroom, geklitste eiers, gaskoeldrank en kefir met meel by die geswelde broe. Meng alles goed.
Stap 3
Skil die appels, sny dit in 2 dele en haal die sade daaruit en sny die middelpunte uit. Sny die appelhelftes in stukke van enige grootte en vorm. Voeg dit by die deeg en roer.
Stap 4
Giet die deeg in 'n gesmeerde bak. Plaas die muffin in 'n multikookpan en maak die deksel toe. Kies die modus "Bak" en stel die tyd op 65 minute.
Stap 5
Hou die koek vir nog 15 minute op die verhitte tyd wanneer die bestemde tyd tot 'n einde kom. Haal dan die bak uit en sny die koek in porsies. 'N Muffin in 'n stadige oond kan as gereed beskou word. Sit dit voor saam met sap, tuisgemaakte jellie of gemmertee.
