Winkelroomys bevat baie skadelike vullers. Sommige is gevaarlik vir die gesondheid, ander - vir die figuur. Maak 'n vrugte-puree-ys vir 'n heerlike nagereg.
Dit is nodig
- - 250 ml room met hoë vet;
- - 250 ml melk;
- - 3 eetlepels. l. Sahara;
- - 4 geel;
- - 1 kiwi;
- - 1 piesang;
- - 1 teelepel suurlemoen / lemmetjiesap.
Instruksies
Stap 1
Meng room en melk in 'n diep bak. Sit aan die brand en verhit oor lae hitte. Hou die mengsel noukeurig dop: dit moenie kook nie.
Stap 2
Klits eiergele met suiker. Meng totdat die bestanddele in 'n digte skuim verander. Voeg die gevolglike massa by die room en melk.
Stap 3
Bou 'n stoombad en plaas 'n roomyspakket daarop. Verlaag die hitte en monitor die toestand van die mengsel (roer af en toe). Haal uit as die roomys verdik.
Stap 4
Skil die piesang en kiwi, sny in klein stukkies. Druk die sap uit die suurlemoen / limoen uit. Plaas die vrugte in 'n blender en puree. Voeg sitrussap by (probeer dit seker sodat dit nie te suur word nie).
Stap 5
Voeg die vrugtepuree by die voorbereide roomys. Roer die lekkerny, wag totdat dit heeltemal afgekoel het. Plaas dit in die vrieskas om die roomys te vries. Dit is wenslik dat dit minstens 3 uur daar "spandeer" word.
