Byna niemand sal aanstoot neem as jy 'n soetkoek sonder versierings op die tafel sit nie. Maar waarom mis jy so 'n goeie geleentheid om jou verbeelding te openbaar? Nooi hulle om die gesin se koek of tert te versier, en die feestelike stemming sal u beloning vir u pogings wees. En natuurlik 'n heerlike en pragtige pastei.
Dit is nodig
-
- Vir die eerste resep:
- room 30%;
- poeier suiker;
- sjokoladestroop;
- vrugte stroop;
- kulinêre spuit met 'n stel aanhangsels.
- Vir die tweede resep:
- versiersuiker - 250 gram;
- eierwit - 1 stuk;
- meel;
- dekoratiewe soetbedekking.
- Vir die derde resep:
- botter - 100 gram;
- kondensmelk - 5 eetlepels;
- versuikerde vrugte;
- sjokoladeskyfies;
- kulinêre spuit.
Instruksies
Stap 1
Oop tertjies gevul met suur vrugte en bessies kan met geklopte room, sjokolade en vrugte stroop versier word. Natuurlik, as daar baie tyd ontbreek, kan u klaargemaakte geklopte room uit 'n spuitkannetjie gebruik, maar hulle verloor vinnig hul vorm en is slegs geskik vir 'n vinnige versiering voordat u dit bedien. Verkoel die room, voeg die versiersuiker na smaak by en klits dit met 'n menger op maksimum spoed. Gebruik dan 'n spuit met krulspuitpunte om die room op die tert te gooi. U kan die room in 'n plastieksak plaas, 'n hoek daarvan afsny en die room saggies op die koek druk. Sit 'n paar dun repies sjokolade of vrugtesiroop bo-op.
Stap 2
Geslote soetkoeke kan met versiersuiker versier word. Om dit voor te berei, skei die wit van die geel, koel dit af en vryf dit met poeiersuiker. Voeg 'n knippie meel by, roer die ryp en plaas dit op die voltooide koek. Strooi die versiersel met gekleurde deegstrooisels bo-oor.
Stap 3
As u 'n bietjie droom, kan u 'n heerlike, maar nie besonder mooi tert met botterroom, versuikerde vrugte en sjokoladeskyfies transformeer nie. Om botter voor te berei, sny die reuklose botter in klein stukkies en week dit by kamertemperatuur totdat dit sag word. Klits die botter en kondensmelk en versier die koek met room deur dit uit die kookspuit te pers. Met 'n bietjie oefening kan jy iets op die koek skryf met die fyn spuitkop. Sny die groot versuikerde vrugte in verskeie stukke en steek dit in die room. Die koek sal baie interessanter lyk as u versuikerde vrugte in verskillende kleure koop. Voeg 'n paar repies sjokoladestroop by indien nodig. Rasper 'n sjokoladestafie en strooi sjokoladeskyfies op die koek. Verkoel die koek voor opdiening.
