Het u al die ingewikkelde kuns bemeester om heerlike koeke te bak? Dit is tyd om te leer hoe om dit te versier. Gebruik 'n spesiale spuit om u gebak perfek te laat lyk. Met die meegeleverde aanhangsels, kan u 'n hele reeks versierings skep - van fyn letters tot welige blommandjies.
Instruksies
Stap 1
U kan die koek versier met blomme, blare, randjies, figure, ornamente of inskripsies. Al hierdie versierings kan maklik gedoen word met 'n deegspuit met 'n stel spuitpunte. Die kit bevat gewoonlik 4 tot 10 verskillende wenke. Hoe meer daar is, hoe wyer is u geleenthede.
Stap 2
Berei 'n room, geklopte room of verfmengsel voor voordat u begin. Enige room is geskik vir dekor - romerig, botter, proteïene of vla. Dit kan gekleur word met voedselkleure of vrugte- en groentesappe.
Stap 3
Dink aan die ontwerp van die koek, of teken liewer al die dekoratiewe elemente op papier. As die koek reeds gebak is, moet u dit inspekteer - u moet dalk sekere gebiede kamoefleer.
Stap 4
Bedek die koek met spesiale mastiek, ryp of room. Maak alles deeglik gelyk met 'n mes. Strooi die sykante van die koek met beskuitjies of neutkrummels of gerasperde sjokolade. Neem kennis dat roomjuwele slegs aan 'n gladde horisontale oppervlak kleef. Laat die laag 'n bietjie droog word voordat u die koek met room versier.
Stap 5
Vul die spuit met 'n teelepel met ¾ vol room. Smeer die room styf aan sodat geen leemtes in die spuitbottel vorm nie, anders kan u tekening verwoes word.
Stap 6
Probeer dit op 'n bord voordat u die koek begin versier. Pragtige randjies met franje, wat gewoonlik aan die rand van die koek gevind word, word met 'n skuins gesnyde aanhangsel gemaak. Die mondstuk met 'n wigvormige snit is onontbeerlik vir die beeld van allerhande blare. Letters en patrone word geteken met 'n kornet met 'n smal, reguit punt. Wel, die punte met tande vorm die room in die vorm van blomme en sterre.
Die grootte van die juweliersware kan verander word deur die druk van die spuitplunjer te druk. Deur u hand in golwe te beweeg en die hoek van die aanhangsel te verander, kan u verskillende versierings maak met dieselfde aanhangsel.
Stap 7
Neem 'n breinaald of groot naald en merk die buitelyn van die patroon op die koek. Hou die spuit met albei hande vas vir meer gemak. Lei die punt saggies, verstel die punt en druk. Hou die spuit naby die koekoppervlak wanneer u klein tekeninge aanbring, werk met groot motiewe en lig die spuit hoër.
Stap 8
Nadat u die tekening voltooi het, hou op om die plunjer te druk en beweeg die punt van die spuit skerp van u af langs die tekening. Dan sal die klein tong wat gevorm word nadat die room afgekom het, onmerkbaar gaan lê.
