Hoe Om Gebakte Aartappels In Foelie Te Kook

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om Gebakte Aartappels In Foelie Te Kook
Hoe Om Gebakte Aartappels In Foelie Te Kook

Video: Hoe Om Gebakte Aartappels In Foelie Te Kook

Video: Hoe Om Gebakte Aartappels In Foelie Te Kook
Video: LET OP: HOE DE SHASHLIK CORRECT, SAPPIG EN SNEL TE BRADEN! Recepten van Murat. 2024, Maart
Anonim

Gebakte aartappels in foelie is baie nuttig, aangesien hierdie kookmetode die meeste vitamiene en mikro-elemente bevat wat dit bevat. Gebakte aartappels sal lekkerder wees as u die vulsel daarby voeg.

Hoe om gebakte aartappels in foelie te kook
Hoe om gebakte aartappels in foelie te kook

Om aartappels te bak, is dit die beste om mediumgrootte jong knolle te kies. Die knolle moet ongeskonde wees. Die lekkerste en geurigste is gebakte aartappels van krummelrige variëteite. Voordat dit gebak word, moet die knolle goed met 'n kwas gewas en gedroog word.

Foeliegebakte aartappelresep

Maak 'n kruisvormige snit in elke aartappel. Dit moet diep genoeg wees sodat die aartappels goed kan kook. Die knol moet egter nie uitmekaar val nie. Pak elke aartappel in kleefplastiek en plaas dit op 'n bakplaat. Voordat aartappels toegedraai word, kan aartappels met groente-olie gesmeer word - dit maak die kors bros.

Plaas die bakplaat vir 50-60 minute in 'n voorverhitte oond tot 200 ° C. As die aartappels gebak is, bring die bakplaat en vou die foelie uit. Lê die foelie netjies om elke knol. Plaas 'n stukkie botter en 'n knippie sout in die snye op die aartappels. U kan die aartappels ook met gedroogde kruie, swartpeper, gerasperde kaas en knoffel besprinkel. Plaas die bakplaat nog 10 minute in die oond om die aartappels bruin te maak.

Suurroomsous kan bedien word met aartappels wat in foelie gebak is. Voeg hiervoor 1 teelepel gerasperde peperwortel, fyngekapte ingelegde komkommer en sout by 'n glas suurroom met 'n lae vet. In plaas van suurroom, kan u jogurt sonder vullers gebruik, en in plaas van peperwortel - gerasperde knoffel op 'n fyn rasper.

Gebakte aartappels in foelie met vulsel

Aartappels word met verskillende vulsels gebak: gesoute en gerookte spek, gestoofde sampioene, gebraaide maalvleis, kaas en ham. Om 1 kg aartappels te bak, benodig u 200 g gekapte vulsel.

Daar is verskillende maniere om die geselekteerde vulsel by die aartappels te voeg. Die maklikste manier is om die aartappel in die helfte te sny en die vulsel tussen die helftes te plaas. Dan moet elke knol in foelie toegedraai word.

U kan ook diep kruisnye bo-op die aartappel maak. Slegs in hierdie geval is dit nodig om nie die onderste vel te beskadig nie. Plaas die vulsel tussen die snitte en draai die aartappels toe in foelie.

Alternatiewelik kan u 'n spesiale kombuistoestel gebruik om die kern te verwyder. Gebruik die apparaat om 'n gaatjie in die aartappel te sny en plaas die vulsel daarin. Draai die aartappels toe in foelie.

Gevulde aartappels word soveel as gewone aartappels in foelie gebak: 50-60 minute in 'n oond wat voorverhit is tot 200 ° C. Nadat die gespesifiseerde tyd verstreke is, vou die foelie uit en plaas die bakplaat nog 5-10 minute in die oond sodat 'n aptytwekkende kors op die aartappels vorm.

Aanbeveel: