Die aartappel blyk baie lekker en ongewoon te wees. Geurmiddels en knoffel gee dit 'n spesiale smaak. Die geheim van hierdie gereg is kokende aartappels.
Dit is nodig
- - 1 kg aartappels
- - 1 eetlepel. l. tiemie
- - sout na smaak
- - 1 teelepel soet rooi soetrissie
- - 20 g botter
- - 40 g groente-olie
- - 5 knoffelhuisies
- - 1 liter water
- - enige setperke
Instruksies
Stap 1
Neem eers die aartappels, was, skil en sny dit in kwarte.
Stap 2
Neem 'n kastrol, sit dit aan die brand, voeg sout by. Voeg die aartappels by wanneer die water kook. En kook vir 2 minute.
Stap 3
Na 2 minute, dreineer die water en spoel die aartappels goed uit.
Stap 4
Smelt die botter, meng dit met die groente-olie, voeg tiemie, paprika en knoffel by.
Stap 5
Plaas die aartappels op bakpapier en sit die olie- en geurmengsel bo-op. Plaas dit in 'n voorverhitte oond tot 180 grade vir 30-40 minute. Bak as dit goudbruin is.
Stap 6
Garneer met kruie en sit voor.
