Aartappels wat in foelie gebak word, word as die nuttigste beskou, aangesien alle vitamiene en minerale daarin bewaar word. Daarbenewens kan so 'n gereg 'n smaaklike en oorspronklike bykos word vir vis- of vleisbederfies.
Dit is nodig
- - aartappels;
- - botter;
- - growwe seesout;
- - varkvet;
- - groen uievere.
Instruksies
Stap 1
Was aartappels van dieselfde grootte onder lopende water en droog goed op 'n servet. Plaas elke aartappel in 'n aparte vel foelie en strooi seesout oor.
Stap 2
Maak 'n lang snit in die aartappel, sit 'n klein stukkie spek en botter daarin. Draai die foelie dan versigtig toe.
Stap 3
Bak aartappels op 'n rooster of in 'n oond wat voorverhit is tot 200 ° C vir 'n halfuur. Koel die afgewerkte aartappels effens af, plaas dit direk op 'n bord op die foelie en garneer met groen uie. Sit voor met witsous.
