Die gesondheidsvoordele van groente is al lank bekend. Biet is een van die gesondste wortelgroente in die omgewing. Dit verbeter die bloedsamestelling, reinig die liggaam, help met verkoue en loopneus, en selfs in die behandeling van kwaadaardige siektes. Die nuttigste is die sap daarvan. Bietesap is glad nie moeilik nie.
Dit is nodig
- - beet;
- - versapper of rasper.
Instruksies
Stap 1
Neem vars beet, verkieslik langwerpig en donker van kleur, met groen bokante, was dit goed met 'n kwas. Skil en sny. Rasper die beet of gaan deur 'n versapper. Gee die vars toppe ook deur 'n versapper, daar is baie nuttige stowwe in.
Stap 2
Druk die sap uit die gerasperde beet deur kaasdoek of 'n linnedoek, sif die sap uit die versapper. Aangesien vars beet sap giftige vlugtige stowwe bevat, moet dit nie dadelik gedrink word nie. Sit 'n oop glas 2-3 uur in die yskas of net op die tafel sodat dit verdamp, anders kan duiseligheid en naarheid as gevolg van vasospasma nie vermy word nie. Verwyder skuim op die oppervlak van die sap.
Stap 3
Begin suikerbeet, half verdun met gekookte water, een lepel op 'n slag drink, want dit verlaag die bloeddruk en het 'n sterk lakseermiddel. Verdun dit met wortelsap as u daaraan gewoond raak. Suiwer beet sap kan nie meer as 150 g per keer verbruik word nie, tot 0,5 liter per dag.
Stap 4
Berei bietensap voor vir langtermynopberging: voeg 5 g sitroensuur per 1 liter sap by en giet dit in voorbereide 0,5 liter-flesse. Steriliseer dit vir 10 minute by 85 grade en skroef dit dan vas.
