Pannekoeke kan byna elke smaak gemaak word. Ek stel voor dat u Amerikaanse cranberry-pannekoeke maak. Beide lekker en gesond!
Dit is nodig
- - melk - 300 ml;
- - pannekoekmeel - 200 g;
- - suiker - 1 eetlepel;
- - gesmelte botter - 1 eetlepel;
- - eier - 1 stuk;
- - bakpoeier - 1 teelepel;
- - bosbessies - 200 g;
- - sout.
Instruksies
Stap 1
Eerstens moet u 'n deeg maak vir toekomstige Amerikaanse pannekoeke. Om dit te doen, kombineer voedsel soos meel en bakpoeier in een koppie. Voeg ook suiker en 'n bietjie sout daarby. Gooi dan die melk en eier in 'n aparte bak. Klits hierdie mengsel en voeg dit en botter by 'n bak meel. Meng alles deeglik tot glad. Daar moet geen klonte wees nie.
Stap 2
Met die bessie moet u dit doen: spoel dit versigtig uit, droog dit en gooi dit dan in die deeg en meng dit goed daar.
Stap 3
Voorverhit die pan en gooi 'n klein hoeveelheid deeg daarin met 'n lepel. Doen dit met die hele toets. Nadat u die pannekoeke gebak het, bedek dit met 'n vel perkament. Sit hierdie gereg voor met konfyt of stroop van dieselfde bessie. Amerikaanse cranberry-pannekoeke is gereed!
