Hou u daarvan om allerhande koeke en soettertjies te kook? Dan is hier nog 'n resep vir jou! Ek stel voor dat u 'n Amerikaanse sjokoladekoek maak.
Dit is nodig
- - donker sjokolade - 300 g;
- - wit sjokolade - 100 g;
- - botter - 200 g;
- - meel - 100 g;
- - suiker - 100 g;
- - vanieljesuiker - 5 g;
- - eiers - 4 stuks;
- - heuning - 2 eetlepels.
Instruksies
Stap 1
Breek swart en wit sjokolade in klein skywe, sit in 'n kastrol en steek dit aan die brand. Hierdie mengsel moet verhit word totdat dit 'n homogene massa word. Onthou om die sjokolade van tyd tot tyd te roer.
Stap 2
Meng eiers en suiker in 'n aparte koppie. Klits hierdie mengsel totdat die suiker heeltemal opgelos is.
Stap 3
Meng gesmelte sjokolade en eier-suiker mengsel. Voeg dan die volgende bestanddele daarby: gesmelte botter, meel, asook vanieljesuiker en heuning. Meng alles goed tot glad.
Stap 4
Plaas 'n vel perkament op 'n bakplaat. Plaas die resulterende sjokolademengsel daarop. Voorverhit die oond tot 'n temperatuur van 180 grade en stuur die toekomstige koek 'n halfuur daarin om te bak. Nadat die tyd verstreke is, verwyder u die skottel, koel af en sit voor. Amerikaanse sjokoladekoek is gereed!
