Heerlike en ongelooflike smaakvolle koek wat nie meel hoef te berei nie. Hierdie nagereg is ideaal vir 'n gesinsteepartytjie.
Dit is nodig
- - 350 gr. fyngedrukte koekies;
- - 400 gr. kwark;
- - 400 ml suurroom;
- - 65 gr. kakao;
- - 4 eetlepels mieliestysel;
- - 300 gr. Sahara;
- - 'n teelepel vanielje-ekstrak;
- - 3 eiers;
- - 120 gr. gekapte donker sjokolade.
Instruksies
Stap 1
Bedek die vorm met bakpapier, smeer liggies met olie.
Stap 2
Giet die fyngedrukte koekies in 'n vorm en druk dit vas.
Stap 3
Klits suurroom en kwark in 'n bak met 'n menger, voeg kakao, stysel, suiker, vanielje-uittreksel, eiers by en klits dit weer op medium spoed.
Stap 4
Giet die sjokoladeroom oor die beskuitjiebasis en glad.
Stap 5
Strooi sjokolade bo-oor. Ons stuur dit 35-40 minute na die oond (165C). Skakel dan die oond uit, maak die deur effens oop en laat die koek 1 uur binne. Koel die afgekoelde koek vir 'n uur in die yskas af.
Stap 6
U kan nagereg met geklopte room voorsit.
