Tradisionele manties lyk baie oorspronklik en almal hou daarvan. Om vinnige manti te kook, neem baie minder tyd. Die bestanddele waaruit die manti bestaan, is beskikbaar vir almal, sodat u dit maklik kan kook.
Dit is nodig
- - 200 g klaargemaakte maalvleis;
- - 400 g deeg.
Instruksies
Stap 1
Ons maak kluitjies of deeg sonder eiers. Gooi meel in 'n kastrol, voeg 'n knippie sout, 'n paar eetlepels groente-olie by en voeg kookwater by, onmiddellik moet alles gemeng word tot glad. Knie 'n elastiese deeg. Gooi meel op die tafel, rol 'n klein stukkie dun (dit is baie belangrik dat die deeg nie breek nie), sny in repies. U kan enige maalvleis neem - vleis, vis, groente. Plaas die maalvleis in die vorm van 'n spoor in die middel van die strook.
Stap 2
Vou die strook in die helfte en draai om 'n blom te maak. Dit is die manier om al die manti's te maak.
Stap 3
Gemaakte manti kan dadelik gekook word, of jy kan dit in die vrieskas sit. As u die manti in 'n stoomafskeid in 'n stoomafdeling wil kook, is die kooktyd 20-25 minute. En jy moet 45 minute in 'n snelkoker kook.
