Munt soufflé met sjokolade bedek is 'n wonderlike vegetariese bederf. Dit sal 'n beroep op alle aanhangers van 'n gesonde leefstyl hê.
Dit is nodig
- Kokosolie - 4 eetlepels (2 eetlepels soufflé, 2 eetlepels sjokoladeversiersel)
- Kakaopoeier - 1/3 koppie (soufflé)
- Heuning- of agavesiroop - 5 eetlepels (souffle)
- Sout - 6 g (3 g soufflé, 3 g sjokoladeversiersel)
- Kaneel - 1/2 teelepel (souffle)
- Kokosvlokkies - 1/3 koppie (sjokoladeversiersel)
- Cashewnoten of makadamianeute - 1/3 koppie (sjokoladeversiersel)
- Pepermunt (olie) - 1 teelepel (sjokoladeglans)
Instruksies
Stap 1
Eerstens moet u al die bestanddele vir die soufflé meng.
Om dit te doen, moet hulle in 'n kragtige blender geplaas word in die volgorde waarin dit in die bestanddele aangedui word.
Maal tot glad, stop die blender gereeld en skraap die massa met 'n lepel op die mure.
Afhangend van die krag van die blender, kan u verskillende gewigte hê. 'N Kragtige blender sal alles fyn maak, soos kapokaartappels, en 'n swakker een laat klein stukkies klapper agter.
Stap 2
Berei 'n bakplaat met perkamentpapier voor.
Sit die souffelmassa daarop, een lepel op 'n slag. Kies die grootte wat u wil hê. U kan verbeelding veilig insluit. Onthou net dat die soufflé nie meer as 5-7 mm moet wees nie.
Sit die voorbereide vulsel dan in die yskas. Vir ongeveer 1 uur. Voorheen
Stap 3
Vervolgens moet u die sjokolademassa voorberei.
U kan ook 'n blender of klitser gebruik om dit te doen. Meng al die bestanddele in die volgorde soos aangedui in die bestanddele en meng goed.
Die massa moet viskos en plastiek wees. Nie te dik en loperig nie.
Daarom is dit belangrik om kakaopoeier van hoë gehalte te gebruik wat niks anders as die kakaopoeier bevat nie. Geen vanielje geure nie.
Stap 4
Nou moet u die vulling uit die yskas haal en elke toekomstige koek in die sjokolademassa doop. jy kan die koek in jou hande hou of 'n spesiale staander gebruik en die sjokolade bo-oor gooi. Die sjokolade moet dadelik begin stol.
As u 'n lekkerny vir later wil uitstel, kan u dit weer in die yskas plaas en uithaal voordat u dit regstreeks bedien. Of u kan dit reg aan tafel bedien.
