Hierdie resep is vinnig, met min bestanddele en wonderlike smaak. Die grootste voordeel van die resep is dat u die vulsel kan kies soos u wil.
Dit is nodig
- –Suurroom (130 ml);
- –Mayonnaise (120 ml);
- –Eier (1 st.);
- - harde kaas (45 g);
- - meelblom (8 eetlepels L.);
- - ham (70 g);
- –Dille en sout na smaak;
- –Tamaties (1 st.);
- - ontpitte olywe (5-7 st.)
Instruksies
Stap 1
U moet eers die deeg maak. Neem hiervoor 'n diep bak, breek die eiers, sout en klits terselfdertyd deeglik. Voeg mayonnaise en suurroom geleidelik by die eiermengsel en meng weer goed.
Stap 2
Die laaste stap is om meel by te voeg. As gevolg hiervan, moet u 'n romerige deeg hê. Laat die deeg vir 'n rukkie ingaan.
Stap 3
Berei die vulsel voor. Neem die ham, skil die boonste foelie af en sny in dun repies. Kap die olywe in die vorm van sirkels. Haal die steel van die tamatie af, spoel en sny in dun skywe. As die tamaties sag is, is dit beter om die kern te verwyder.
Stap 4
Neem 'n diep braaipan, sit dit op die brander en verhit dit geleidelik op lae hitte. Giet die eerste laag deeg onder in die pan, voeg die ham by, dan die tamaties en olywe. Strooi laastens 'n dik laag kaas en gekapte dille oor. Gooi die orige deeg bo-oor en skud die pan 'n bietjie.
Stap 5
Bedek die pan met 'n deksel en kook die tert ongeveer 20-30 minute op lae hitte. Onthou om die temperatuur van die brander gereeld te monitor. As u 'n aangename aroma voel en die bokant van die tert goudbruin word, kan die gereg as gereed beskou word.
