Ham en kaas is twee bestanddele wat hand aan hand met mekaar gaan. En as jy 'n pastei met so 'n vulsel maak, kry jy 'n hartlike en baie lekker toevoeging tot middagete of middagtee. Boonop sal dit baie min tyd neem om so 'n produk voor te berei, want die deeg daarvoor sal binne net 5 minute gereed wees.
Dit is nodig
- - enige kefir - 200 ml;
- - premiemeel - 150 g;
- - hoendereiers - 2 stuks.;
- - ham - 200 g;
- - harde kaas - 250 g;
- - soda - 0,5 teelepel;
- - gemaalde swartpeper;
- - vars dille - 0,5 bos (opsioneel);
- - bak skottel.
Instruksies
Stap 1
As u kefir uit die yskas kom, gooi dit in 'n bak en verhit dit in 'n waterbad of in die mikrogolfoond om dit warm te hou. Voeg koeksoda daarby, roer vinnig en laat dit vir 'n paar minute sit.
Stap 2
Breek die eiers in 'n bak en klits dit saam met die kefir. Voeg dan meel in dele by en knie 'n deeg wat dieselfde is as suurroom.
Stap 3
Laat ons nou vullend raak. Rasper die kaas op 'n growwe rasper of sny dit in dun blokkies. Kap die ham in dun repies. Spoel en kap die dille. Sit die kaas en ham daarna in 'n bak, voeg die dille by, sowel as 'n paar knippies gemaalde swartpeper, en dra dan die mengsel van bestanddele oor in die deeg en roer.
Stap 4
Skakel die oond aan en stel die temperatuur op 200 grade. Smeer die bakplaat met olie, insluitend die sykante, terwyl dit opwarm. Giet die voorbereide deeg in 'n vorm en plaas dit vir 20-25 minute in die oond.
Stap 5
Nadat die tyd verstreke is, haal u die klaargemaakte ham- en kaastert uit die oond en laat dit 10 minute op die tafel staan, dan kan dit in stukke gesny en bedien word.
