Hierdie nagereg het al die beste van ons lekkers opgeneem. Dit is beide koekies, lekkergoed en 'n koek. So 'n lekkerny sal geen soet tand onverskillig laat nie en sal die kinders beslis behaag.
Dit is nodig
- - 20 stukke Ladybug-lekkers;
- - 50 ml melk;
- - 1 eier;
- - 50 g suiker;
- - 50 g botter;
- - 1 eetlepel. meel;
- - pistache vir versiering.
Instruksies
Stap 1
Neem ongeveer twintig "koei" -koekies en sny dit in klein stukkies en smelt in 'n waterbad. Probeer om vars en sagte lekkers met 'n vetterige vulsel te koop, sodat dit vinniger smelt en die nagereg romerig en lekker word. Voeg 50 gram melk by, dit gee die vulsel elastisiteit.
Stap 2
Klits een eier terwyl die lekkers verhit word en voeg 50 gram suiker daarby.
Stap 3
Wanneer die lekkers gesmelt is, voeg 50 gram botter daarby en roer tot glad - dit sal die basis vir die deeg word. Haal die mengsel van die stoof af en laat dit effens afkoel. Voeg dan die geklitste eier met suiker en 'n glas meel daarby. Meng alles deeglik.
Stap 4
Sit die deeg in vorms, voeg groen pistache bo-op (u kan verskillende neute na smaak gebruik: haselneute, dennepitte, okkerneute, ens.). Plaas in die oond, voorverhit tot 180 grade, vir 20-25 minute. Dit sal minder as 'n uur neem om hierdie gereg voor te berei, maar uiteindelik kry u 'n lekkerny wat die hoogste lof verdien.
