Terrien word meestal van vleis of groente berei. Ek stel voor dat u 'n sjokolade-terrien maak. Hierdie nagereg is redelik maklik om te maak en is ook lekker lekker.
Dit is nodig
- - botter - 125 g;
- - donker sjokolade - 300 g;
- - koringstroop of heuning - 3 eetlepels;
- - beskuitjie koekies - 200 g;
- - mini malvalekkers - 100 g;
- - cognac - 2 eetlepels.
- Vir glans:
- - room - 50 g;
- - donker sjokolade - 100 g.
Instruksies
Stap 1
Gebruik 'n reghoekige oondskottel om die terrien voor te berei. Bedek dan met kleefplastiek sodat die punte oor die rande van die vorm hang.
Stap 2
Breek die donker sjokolade in klein stukkies, plaas dit in 'n bak en smelt in 'n waterbad. Voeg bestanddele soos botter, mieliesiroop of heuning en cognac by wanneer dit heeltemal gesmelt is. Voeg laasgenoemde by soos u wil. Meng alles deeglik. U moet 'n homogene massa hê.
Stap 3
Sny die koekies in klein stukkies, kombineer met mini-marshmallows. Sit die mengsel in 'n homogene massa sjokolade. Meng alles behoorlik.
Stap 4
Sit die resulterende sjokolademassa in 'n voorbereide vorm. Sprei dit saggies oor die oppervlak, druk dit liggies vas. Stuur in die vorm die toekomstige sjokolade-terrien in die koue totdat dit hard word, dit wil sê vir ongeveer 2 uur.
Stap 5
Terwyl die nagereg in die yskas gevries is, is dit tyd om die versiersel daarvoor te maak. Dit is maklik genoeg om dit voor te berei. Verhit die room op die stoof in 'n kastrol en plaas die gekapte sjokolade in stukke. Laat die resulterende homogene massa afkoel.
Stap 6
Bedek die oppervlak van die nagereg met die afgekoelde versiersel. Laat dit hard word nadat u een laag romerige sjokolademassa toegedien het. Sodra dit gebeur, dien die oorblywende ryp toe. Sjokolade-terrien is gereed!
