Wat om vir ontbyt te kook? Hierdie vraag is relevant vir die meeste huisvroue, want die gereg moet nie net lekker wees nie, maar ook gesond. Aangesien nie elke vrou soggens baie tyd het nie, is die resep eenvoudig en onpretensieus nodig. Net soos nou aangebied word. Al u familielede sal van hierdie kwarktert hou, probeer om dit te kook, en u sal dit self sien!
Dit is nodig
- Bestanddele vir die basis van gebak:
- • Hoender eier 2 stukke.
- • Botter (of margarien, smeer) 100-110 gram.
- • Meel 1 glas.
- • Sout (knippie).
- • Bakpoeier 1 teelepel.
- Bestanddele vir die vulsel:
- • Harde kaas 170 gram.
- • Vleis 5% 250 gram.
- • Groente (pietersielie, dille) 1 tros.
- • Eier 2 stukke.
- • Ui 1 stuk.
- • Olie vir braai.
- • Sout indien nodig.
Instruksies
Stap 1
Smelt die deegbotter en koel dan effens af.
Stap 2
Die meel waarin die bakpoeier gemeng word, moet gesif word.
Stap 3
Giet die meel geleidelik in 'n bak botter, klits die eiers in, hou aan knie en voeg meel by (3-4 stelle). Die deeg wat daaruit ontstaan, moet nie aan u hande vassit nie.
Stap 4
Laat ons die vulsel voorberei. Kap die ui en braai, maar moenie dit oordoen nie, dit moet deursigtig word en dit is alles!
Stap 5
Mash die maaskaas met 'n vurk, rasper die kaas grof.
Stap 6
Kap die kruie en voeg dit by die vulsel. Roer.
Stap 7
Die basis - plaas die deeg in 'n vorm en druk dit plat.
Stap 8
Smeer die vulsel eweredig op die basis, moenie vergeet om die sykante langs die rand van die koek te vorm nie.
Stap 9
Bak die oorspronklike kaas- en wrongeltert ongeveer 40 minute op 180 grade.
Stap 10
U kan die voltooide gereg bedien vir ontbyt, vir tee, vir sous of dit saamneem werk toe.
Dit neem baie min tyd om so 'n koek voor te berei, maar die voordele van die produkte bly behoue. Berei geregte van maaskaas voor, want nie net volwassenes nie, maar ook kinders is gelukkig daarmee.
