Slaaie is 'n belangrike kenmerk van elke feestafel. Gewoonlik beoordeel gaste die tafel volgens slaaie en ander oorspronklike voorgeregte. Sodat niemand twyfel oor die gehalte van die geregte nie, sal ons uitvind hoe om 'n heerlike garnaalslaai reg te kook.
Dit is nodig
- mayonnaise - 220 g;
- rooi kaviaar - 260 g;
- verwerkte kaas - 2 stuks;
- gekookte eiers - 8 stuks;
- gekookte verkoelde garnale - 550 g;
- mediumgrootte aartappels, gekook - 6 stuks.
Instruksies
Stap 1
Plaas die roomkaas in die vrieskas vir 'n heerlike slaai en hou dit totdat dit hard word. Skil die gekookte garnale, hou 8 stukke op vir die versiering van die gereg, en die res sal na die slaai gaan.
Stap 2
Skil die eiers en rasper met die kaas en aartappels. Gebruik terselfdertyd 'n fyn rasper vir eiers, en 'n growwe een vir aartappels en kaas. Plaas die bestanddele in verskillende houers. U kan elkeen afsonderlik met mayonnaise meng.
Stap 3
Neem 'n skoon, mediumgrootte bord. Dit is tyd om 'n heerlike slaai in die vorm van 'n klein skyfie voor te berei. As u elke komponent vooraf met mayonnaise gemeng het, het u dit nie ekstra nodig nie. Andersins, bedek elke laag met mayonaise.
Stap 4
Let op die volgende lae: eerste, die helfte van die geskilde garnale, dan die helfte van die gerasperde eiers. Lê daarna 'n laag gekookte en gekapte aartappels, dan gesmelte gerasperde kaas. Plaas die oorblywende garnale bo-op, egalig gelyk en weer 'n laag gerasperde eiers. Plaas 'n laag mayonnaise op die glyplaat.
Stap 5
U het daarin geslaag om 'n heerlike garnaalslaai te maak. Garneer met oorblywende garnale, kruie en helderkleurige eiers. Hierdie gereg sal op enige feestafel waardig lyk en die gaste met sy wonderlike smaak verlustig.
