Pizza is 'n uitsonderlike gereg. Dit word vir enige geleentheid gebruik. Hierdie gereg word verkeerdelik as 'n Italiaanse gereg beskou. Aanvanklik het die antieke Egiptenare 'n broodkoek gebruik, berei in die vorm van 'n beker, waarin verskillende produkte geplaas is. Vandag berei almal pizza voor, word allerlei vulling en basis gebruik, daarom is dit so verleidelik en geliefd.
Dit is nodig
- - aartappels - 3-4 stuks.;
- - mayonnaise - 150 g;
- - kaas - 150 g;
- - tamaties (of ketchup) - 2 stuks;
- - wors - 100 g;
- - knoffel - 2-3 naeltjies;
- - sout en peper - na smaak;
- - groente-olie - vir braai.
Instruksies
Stap 1
Was en skil die aartappels. Rasper dan op 'n growwe rasper, sout en laat 2-3 minute staan. Gedurende hierdie tyd sal die sap uitstaan, dit dreineer. Kap die knoffel fyn, meng met die aartappelmassa, peper indien nodig.
Stap 2
Verhit 'n braaipan met olie oor 'n vuur, effens bo medium. Sprei die gedeeltes van die aartappelmassa met 'n eetlepel uit. Rig die kante uit en druk die werkstuk plat. Braai die tortillas aan albei kante en plaas dit dan op 'n bakplaat.
Stap 3
Plaas 'n tamatiering bo-op elke halfafwerking of borsel met tamatiesous. Lê dan 'n stuk wors, 'n klein lagie mayonaise, bedek alles met plastiekkaas. Bak by 180 grade vir 7-8 minute. Bied u gaste klaargemaakte mini-pizzas met aartappels.
