Kluitjies is 'n redelik gewilde produk in ons land. Daar is baie soorte van hierdie bevrore goed. Weet jy hoe om kluitjies nie net vinnig nie, maar ook lekker te kook?
Die lekkerste kluitjies is natuurlik tuisgemaak. Maar wat om te doen, dit is nie altyd moontlik om tyd te vind vir hierdie kulinêre wonderwerk nie. Daarom gebruik ons bevrore kluitjies uit die winkel om te kook.
1 manier - tradisioneel
Ons kook net ons kluitjies in 'n kastrol. Vir 15 stukke neem ek 0,5 liter water. Nadat u die water gekook het, laat sak u die kluitjies, roer dit totdat dit opkom, en kook dit vir 5-7 minute. U kan speserye byvoeg, wat na kookwater verkies, of net sout.
Metode 2 - gebraaide kluitjies
Vir so 'n gereg is dit beter om groter kluitjies te kies, dan lyk dit soos klein gebraaide pasteie. Ons verhit 'n braaipan met plantaardige olie, lê die bolletjies uit, u kan end-tot-einde, dit sal tydens die kookproses afneem. Braai aan albei kante oor baie lae hitte en laat rys onder die deksel tot sag.
Metode 3 - kluitjies in die oond
Behalwe bolletjies (per halwe kilogram), het u hier kaas nodig. U kan dit eenvoudig doen, maar hou in gedagte dat u dit moet rasper, 'n pak mayonaise, 'n bietjie groente-olie om in te smeer en 'n bakplaat met hoë kante of 'n bakplaat.
Smeer die vorm, lê die kluitjies uit. Ons vryf die kaas, meng dit met mayonnaise en gooi die kluitjies. U kan dun skyfies tamaties bo-op sit - dit sal pragtig uitkom. Ons sit alles in die oond van 180 ° C en bak tot goudbruin. Voordat u ons kluitjies uithaal, moet u dit 10 minute in die af-oond laat staan.
