So gereeld wil u u gesin bederf met iets spesiaals! Daar is egter dikwels nie genoeg tyd vir kulinêre meesterstukke nie. Braadpan "Met 'n geheim" is 'n gereg wat ongetwyfeld die hele gesin sal verras met 'n ongewone benadering tot die bereiding van heeltemal gewone produkte.
Dit is nodig
- - bevrore kluitjies 800 g
- - harde kaas 100 g
- - mayonnaise 250 g
- - hoender eiers 4 st
- - ui 2st
- - sout 1 teelepel
- - 1 knippie peper
- - setperke na smaak
Instruksies
Stap 1
Was die ui en sny dit in blokkies. Sit die ui in 'n voorverhitte pan en braai in groente-olie tot goudbruin vir 2 minute.
Stap 2
Smeer 'n bakplaat met olie en verhit dit vir 1 minuut in die oond. Sit bevrore kluitjies en uie daarin in twee lae. Voeg speserye na smaak by.
Stap 3
Klits hoendereiers met mayonnaise. Rasper kaas grof. Giet die kluitjies met geklitste eiers en mayonnaise, strooi gerasperde kaas bo-oor.
Stap 4
Bak die kasserol 40 minute in die oond op 200 - 230 grade.
