Braadpan met maalvleis en aartappels is 'n gunsteling gereg in baie gesinne in ons land. Hierdie gereg is moeilik om voor te berei, maar as daar 'n multikooker by die huis is, dan is dit 'n heel ander saak. En as daar klaargemaakte maalvleis is, is alles nog makliker. Daar kan ook baie interessante dinge oor aartappels gesê word, ons is mal daaroor in Rusland, want dit is die beste bygereg vir vleis. Vandag kook ons 'n kasserol met maalvleis in 'n stadige oond.
Dit is nodig
- mayonnaise of suurroom - 1 glas;
- tamatiesous - 3 eetlepels;
- meel - 3 eetlepels;
- eier - 4 stuks;
- aartappels - 5 stuks;
- uie - 1 st;
- vark of gemaalde beesvleis - 450 g.
Instruksies
Stap 1
'N Braadpan met maalvleis in 'n stadige oond word soos volg berei. Skil die aartappels en sny dit in sirkels. Klits die eiers in 'n diep bak, klits dit met 'n klitser. Voeg meel, suurroom, ketchup by. Klits weer versigtig tot glad.
Stap 2
Smeer die bodem van die bak met botter, lê die gekapte aartappels in die eerste laag uit. Gooi 5 eetlepels van die vulsel daaroor. Sit die voorbereide maalvleis met uie op die aartappels. U kan 'n bietjie suurroom by die maalvleis voeg en op die tafel klop.
Stap 3
Die laaste laag is weer aartappels. Giet die res van die vulsel uit sodat dit oral so goed as moontlik sypel. Skakel die "Baking" -program aan, stel die tyd op 1 uur en 20 minute, en ons kasserol met maalvleis in 'n stadige oond begin gaar word.
Stap 4
Na die toegewese tyd is die kasserol met maalvleis in 'n stadige oond gereed. Gebruik die stoommandjie om dit om te draai. Verdeel dit in dele en nooi geliefdes na die tafel.
