Wil u 'n lekker en bevredigende gereg kook, maar het u nie baie vrye tyd nie? In hierdie geval moet u beslis let op die resep vir groentekasserol met maalvleis, wat in 'n stadige oond berei word.
Dit is nodig
- • ½ kg witkool;
- • 1 klein uiekop;
- • 2 hoendereiers;
- • 2 knoffelhuisies;
- • sonneblomolie;
- • ½ kg maalvleis (opsioneel);
- • 1 wortel;
- • 'n halwe glas room;
- • 2 eetlepels broodkrummels;
- • speserye en sout.
Instruksies
Stap 1
Berei eers u groente voor. Om dit te doen, skil u die knoffelhuisies, spoel dit uit en sny dit met 'n skerp mes in baie klein blokkies, of steek dit deur 'n knoffelpers.
Stap 2
Die ui moet geskil word en deeglik in koue water gespoel word. Sny dit in klein blokkies. Haal die skil van die wortels af en spoel die groente deeglik af. Dan moet dit met 'n growwe rasper gekap word.
Stap 3
Giet olie in die houer van die multikooker en stel die bruinbruin af. Giet dan die wortels, uie en knoffel in. U moet groente vir 5 minute braai.
Stap 4
Die kool moet deeglik gewas en fyn gekap word. Voeg die kool by die res van die groente. Meng alles deeglik. Soteer die groente, roer gereeld totdat die kool sag is. Dan moet jy dit sout en die nodige speserye byvoeg.
Stap 5
Sit die maalvleis in die stadige oond. Dit is egter glad nie nodig nie. Hierdie gereg kan daarsonder voorberei word. Braai die mengsel verder totdat die maalvleis bleek word.
Stap 6
Berei 'n kasserolgereg voor. Meng dit, room, sout, broodkrummels en eiers in 'n diep koppie. Meng dit goed en klits dit dan met 'n klitser.
Stap 7
Die voltooide vulsel moet in die multikookbak gegooi word en in die modus "Bak" wees. Onthou om die deksel styf toe te maak. Die ete sal binne ongeveer 30 minute gereed wees.
Stap 8
Haal die voltooide kasserol uit die multikookpan en sny dit in porsies. Elke happie kan met vars kruie versier word.
