Selfs gewone witbrood kan 'n heerlike ontbytpoeding maak as dit saam met appels en piesangs gepaard gaan. Benewens hierdie bestanddele, word speserye by die poeding gevoeg - kaneel en vanillien.
Dit is nodig
- - 300 ml melk;
- - 200 g witbrood;
- - 100 g donker sjokolade;
- - 2 eiers;
- - 1 appel, 1 piesang;
- - 2 eetlepels. lepels bruinsuiker;
- - 1 teelepel vanillien, gemaalde kaneel.
Instruksies
Stap 1
Sny die brood in blokkies. 'N Franse brood werk goed vir poeding. Skil die piesang, sny dit in dun skywe. Skil die appel, verwyder die kern, sny in klein stukkies.
Stap 2
Smeer die helfte van die broodblokkies oor die bodem van die bakplaat. Plaas die appel- en piesangskywe bo-op. Strooi gemaalde kaneel, halwe suiker, half gekapte sjokolade oor. Smeer die orige sjokolade en brood bo-oor.
Stap 3
Klits melk, eiers, vanillien, oorblywende suiker met 'n blender. Giet hierdie mengsel saggies bo-op die broodpoeding, laat dit vir 15 minute brou.
Stap 4
Plaas die skottel op 'n bakplaat en vul dit met warm water. Sit hierdie struktuur 1, 5 uur in die oond, bak op 160 grade - nie hoër nie!
Stap 5
Na hierdie tyd, haal die appel-piesangbroodpoeding uit die oond en laat dit vir 15 minute sit. Sit dit voor in die pan, of plaas die poeding op 'n skottel en sny dit in porsies. Dit is 'n veelsydige opsie vir 'n gesonde ontbyt. Benewens piesangs en appels, kan u ook ander vrugte byvoeg soos u wil.
