Pudding is 'n tipiese Engelse gereg. Die oorgrote meerderheid van die Britte verkies pruimpoeding, maar ander bessies en vrugte kan ook voorberei word. Probeer byvoorbeeld Banana Cranberry Pudding maak.
Dit is nodig
- - 'n halwe glas cranberry sap;
- - 150 g broodkrummels;
- - 2 eetlepels suiker;
- - 2 eiers;
- - 2 piesangs;
- - suurlemoensap.
Instruksies
Stap 1
Neem ryp piesangs, sny dit in lukrake stukke met 'n mes en sit dit in 'n blenderbak. Voeg twee Art. eetlepels suiker (as u nie van suiker hou nie, kan u heuning byvoeg), twee geel, suurlemoensap en klits dit met 'n blender. Gooi 150 gram broodkrummels daar (in hierdie resep vervang krakers meel), giet cranberry sap in en roer totdat die konsistensie soortgelyk word aan vloeibare suurroom.
Stap 2
Voeg twee proteïene in 'n aparte bak en klits dit met 'n menger. Roer die deeg wat voorheen berei is saam met die geklopte eierwitte. Roer liggies met 'n lepel, van bo na onder.
Stap 3
Neem papiertertjies, plaas dit in 'n oondbak en voeg 2/3 van die deeg daarby, want dit sal tydens die gaarmaak rys. Plaas in die oond vir 30 minute by 'n gemiddelde baktemperatuur van 150-170 ° C.
