Vanieljekoekies kan ook 'koekies vir jong huisvroue' genoem word. Dit is ideaal vir beginners en mense met baie min kookervaring. Vanieljekoekies is maklik om te maak, maar tog lekker. Boonop bak elke huisvrou hierdie koekies op haar eie manier, met haar eie truuks. Die belangrikste ding is dat dit na tuisgemaakte soet vanielje ruik.
Instruksies
Stap 1
Vanieljekoekies.
Vereis:
3 eiers
3de meel
'n pakkie margarien (250 g)
1 ste Sahara
0,5 teelepel gaskoeldrank
1g vanillien Smelt margarien en voeg geklitste eiers, suiker, koeksoda, vanillien by. Knie die deeg, dit moet steil wees. Gee die deeg deur 'n vleismolen en sny dit dan in klein "worsies". Bedek die bakplaat met foelie of bakpapier. Bak koekies vir 15-20 minute op 200 grade. Hou die gaarmaakproses dop, want die koekies bak baie vinnig. Gekookte beskuitjies kan met klapper bestrooi word.
Stap 2
Nog 'n variasie van vanieljekoekies.
Die deeg word presies gemaak soos beskryf. U kan 'n handvol rosyne by die deeg voeg - dit gee ons lewer 'n heel ander smaak. Rol die afgewerkte deeg met 'n deegrol uit, gebruik verskillende vorms of 'n gewone glas om koekies uit te sny. U kan dit met geel of room smeer voordat u dit bak vir nog 'n beter smaak. Strooi die afgewerkte koekies met versiersuiker oor.
Stap 3
Nog 'n baie interessante opsie om vanieljekoekies te maak, is om versiersel daarna te gooi. Die versiersel kan soos volg berei word: in 'n diep koppie klits 250 g versiersuiker, 2 eetlepels. suurlemoensap, 3 eetlepels. kookwater. Die mengsel moet uiteindelik verdik en wit word. As die versiersel dun is, voeg nog suiker daarby.
Stap 4
Nog 'n heerlike vanieljekoekie is die cranberry-koekie. Dit sal niemand in u gesin onverskillig laat nie.
200g botter
1 ste Sahara
2 eiers
1g vanillien
1 ste meel
0, 5ste. hawermout
0,5hl gaskoeldrank
0, 5ste. gedroogde bosbessies Knie die taai deeg soos gewoonlik. Verdeel dit in nie-identiese klein balletjies deur dit in koeke te verpletter. Smeer die koekies op 'n bakplaat en bak 15 minute op 200 grade. Dit blyk baie lekker hawermeel vanielje koekies met bosbessies.
