Gaste is voor die deur, en is daar niks soets vir tee nie? Hier is 'n maklike resep vir sjokoladekoekies! Minimum verbruik van produkte en tyd, maksimum oorspronklikheid en plesier!
Dit is nodig
- - meel 300 g
- - eier 1 st.
- - suiker 250 g
- - botter 200 g
- - sjokolade 1 bar
- - soda 1 teelepel.
- - sout
- - versiersuiker (vir versiering)
Instruksies
Stap 1
Gooi suiker in 'n diep koppie en breek 'n eier. Meng alles. Voeg dan botter by (dit moet sag wees), knie en klop dit met 'n menger tot glad. Voeg 'n teelepel koeksoda en 'n knippie sout by. Voeg meel by en meng deeglik tot 'n dik, rekbare deeg.
Stap 2
Rasper 'n sjokolade of kap fyn met 'n mes. Voeg die verkrummelde krummels by die deeg en meng.
Stap 3
Plaas die deeg saggies met 'n lepel op 'n bakplaat en vorm aparte klonte op ongeveer 5 cm afstand van mekaar. Smeer die bakplaat met groente-olie of gebruik gebakpapier.
Stap 4
Plaas in 'n voorverhitte oond. Bak by 180 grade. Gaarmaaktyd is ongeveer 15 minute.
