Baie mense is mal oor hierdie lekker en sappige hoender, en in kombinasie met gekookte aartappels word dit 'n asemrowende gereg, verslind met aptyt deur volwassenes en kinders. Gestoofde aartappels met hoender word die vinnigste in die kombuis "helper" voorberei - 'n stadige oond. Die resultaat word binne 'n halfuur verkry - u sal u vingers lek! Dit is bevredigend en gesond, en u hoef nie by die stoof te staan nie.
Hoender aartappels is een van die suksesvolste voedselkombinasies, tesame met varkvleis. U kan aan baie maniere dink om hierdie heerlike gereg vir middagete of aandete voor te berei as u ander groente, speserye en kruie byvoeg. Die maklikste en vinnigste resep word egter as die opsie beskou wanneer stukke hoendervleis op die bene of trommelstokkies met uie gestoof word, wortels in 'n stadige oond.
Bestanddele
Om gestoofde aartappels met groente en hoenderpote voor te berei, benodig u:
- 700 g aartappels;
- 1 medium wortel
- 1 ui;
- 4 hoenderboudjies met of sonder vel;
- groente-olie vir braai;
- sout;
- peper, speserye;
- 1 multiglas water.
Stap vir stap resep
Die kook van 'n heerlike hoender- en aartappelgereg duur ongeveer 30 minute van begin tot einde braai.
1) Eerstens moet u die wortels en uie voorberei. U moet die skil en vel van die groente verwyder, dit met lopende water spoel. Sny dan in klein blokkies op die bord.
2) Giet 'n bietjie plantaardige olie aan die onderkant van die multikookbak en sit die blokkies uie en wortels hier.
3) Nou moet u die "Braai" -modus op die multikookmasjien instel, die wortels met uie vir 5 minute braai. Die groente kry 'n heerlike geur, word effens goudkleurig en dra dan die kleur oor na die gekookte aartappels.
4) Dan moet u die hoenderboudjies spoel, dit op 'n gebraaide uie en wortels plaas, bruin in die "Braai" -modus totdat 'n pragtige kors verskyn en af en toe draai. Sout en peper na smaak.
5) Die laaste voorbereidingsfase is om die geskilde aartappels in blokkies te sny, en al die bestanddele in 'n kombuisbak, insluitend 'n multiglas water, saam te voeg.
6) Saam met sout en peper, kan u ander speserye, geurmiddels byvoeg - borrie, adjika-poeier, paprika, gedroogde kruie. U moet ook die multikookmodus verander deur "Stew" in te stel, kook vir 30 minute.
Dit bly na 'n halfuur om die afgewerkte aartappels met hoenderpote in borde te verdeel, verdeel in 2 of 4 porsies, strooi vars kruie oor indien nodig. Die smaaklike gereg sal alle huishoudings en gaste aanspreek, dit sal u die resep meer as een keer "met 'n knal" laat herhaal, sonder om tyd aan lang kook te mors.
