Dennepitte kan die smaak van selfs die mees algemene geregte verander. Hulle kombineer perfek met vis. U kan hiervan seker maak deur 'n gebakte visfilet met druiwe en dennepitte te versier.
Dit is nodig
- - 2 medium kabeljoufilette
- - groen uie
- - 50 g spek
- - gebraaide dennepitte
- - sout
- - gemaalde swartpeper
- - vars kruie
- - 400 g druiwe
- - sonneblomolie
Instruksies
Stap 1
Berei die nodige bestanddele voor - kap die ui fyn, kap die spek, sny die druiwe in die helfte. As die druiwe ontpit is, verwyder dit.
Stap 2
Braai die spek in sonneblomolie tot korsig. Voeg groen uie, druiwe en fyngekapte kruie by. Meng alles deeglik en braai vir 10 minute.
Stap 3
Braai die vis in die tweede pan, peper en sout die filette na smaak. Voeg dennepitte by.
Stap 4
Plaas die gebraaide visfilette met dennepitte op 'n bord, plaas die druiwemengsel daarby. U kan die gereg met 'n sous versier voordat u dit voorsit.
