Rys met groente is 'n baie lekker en gesonde gereg. Dit is veral maklik om dit voor te berei vir die huisvroue wat so 'n assistent as 'n multikooker tot hulle beskikking het. As u hierdie toestel in die kombuis het, hoef u u nie te bekommer oor die proses om bestanddele voor te berei wat nie sal brand nie, maar nie aanmekaar vassit nie, maar krummelrig en baie aptytlik sal wees.
Moontlike bestanddele
Selfs onervare kokke moet nie geïntimideer word deur die groot hoeveelheid bestanddele in hierdie gereg nie, aangesien 'n stadige oond in beginsel nie omgee wat om te kook nie. Sy sal dit vinnig doen sonder enige komplikasies of ekstra moeite.
Daarbenewens kan rys wat in 'n stadige oond gekook word, later gebruik word as 'n onafhanklike gereg en as 'n uitstekende bykos vir vleis of vis. Om rys met groente nie net die maag nie, maar ook die oog te behaag, is dit beter om helder groente in te neem. Vir die bereiding van hierdie gereg is soetrissies, wortels, uie geskik - alles een op 'n slag. U kan ook 'n paar handvol ingemaakte ertjies en mielies byvoeg.
Daarbenewens benodig u 1-1,5 koppies langkorrelige rys (genoeg vir 3-4 porsies), 4 koppies water, 4 eetlepels groente-olie, sowel as sout, peper, kruie en ander speserye, geurmiddels en kruie. om te proe, waarvan jy hou.
Kook rys met groente
Dit is nie nodig om rys te week as u met 'n multikookpan werk nie, u moet dit net goed spoel. Was die soetrissies, skil en sny in dun repies; behandel wortels op dieselfde manier en sny die groente in dun repies. Vir uie is dit die beste om in klein blokkies te sny, maar groente (veral growwe pietersielie) moet baie versigtig gesny word.
Dan word groente-olie in die multikookbak gegooi, eers rys gegooi, dan groente en na hierdie bestanddele ertjies en mielies. U kan al die bestanddele in lae kook en aan die einde van die kookmengsel meng, maar u kan dit ook vooraf meng met sout en peper. Daarna word die bestanddele met water gegiet, die modus "Bokwiet" word op die multikooker ingestel (afhangende van die model, kan daar ook 'Groats' wees). Gewoonlik is die gaarmaaktyd vir so 'n gereg ongeveer 40-45 minute, en dit is die beste om die kruie reeds oor te gooi, want dit sal in die multikookpot afkook en nie baie smaaklik gekook word nie.
Hierdie resep is opsioneel; u kan groente daaruit verwyder of daarby voeg, volgens u eie smaak en voorkeure. Dit sal boonop relevant wees vir mense wat hul gewig monitor. In hierdie geval is dit beslis die moeite werd om ertjies en mielies uit te sluit en u kan stingels of selderywortel of iets anders byvoeg. Maar hierdie gereg sal u oog beslis verheug, baie bevredigend, smaaklik en aromaties, en krummelrige rys van 'n multikookpan word 'n volledige en smaaklike ete.
