Waarskynlik moet elke huisvrou 'n resep hê om 'n heerlike slaai te maak as onverwagte gaste voor die deur is. As u nog nie so 'n bergingsresep gevul het nie, dan is die Nakhodka-inktvisvoorgereg die ideale opsie vir 'n vinnige bediening.
Die Nakhodka-inktvislaai word dus vinnig en maklik voorberei. Natuurlik sal sommige mense sê dat hulle nie van seediere hou nie, maar die inkvis in hierdie voorgereg is baie gepas om met al die bestanddele te kombineer, wat die gereg 'n pittige noot gee.
Vir die kook moet u die volgende produkte benodig:
- geblikte inkvis - 1 blik;
- hoendereiers - 5-6 stuks.;
- vars komkommer - 1-2 stuks. mediumgrootte.
Stuur eers eiers tot kookpunt. Terwyl hulle kook, maak 'n pot inkvis oop, dreineer die water en sny die karkasse van die seelewe in willekeurige stukke. Moenie te veel maal nie; seekos moet in die voorgereg goed gelees word. Terloops, as u vrye tyd het, vervang dan ingemaakte inkvis deur vars bevrore karkasse. Inwoners van die see kook vinnig. Sit net 'n pot water op die gas, as die vloeistof kook, voeg sout en lourierblaar daarby vir 'n reuk. Nou kan jy die inkvis in die water dompel. Voeg een karkas by, tel tot 60 en vis uit. Terloops, as u seekos nie geskil is nie, moet u die film verwyder voordat u dit skroei. Oor die algemeen het ons die inkvis uitgevind.
Was en sny die komkommer nou in medium blokkies. Dit is nie die moeite werd om dit te klein te sny nie, dit gee die slaai die nodige varsheid. Stuur die inkvis met komkommer in 'n diep bak, roer.
Teen hierdie tyd moes die eiers hardgekook gewees het. Bedek dit met water en verwyder die doppe. Kap dit so klein as moontlik en stuur dit na 'n bak met die res van die bestanddele. Eiers met inkvis - 'n uitstekende tandem, dit gee die slaai 'n uitstekende smaak.
Geur die inkvislaai met mayonnaise voordat u dit voorsit en versier met kruie: pietersielie of dille. As u 'n voorgereg in die groenteseisoen voorberei, kan u ook soetpeper daar byvoeg, dit sal die gereg "verlig" en varsheid en sappigheid gee.
