Hierdie voorgereg is heerlik en oorspronklik. As u dit in porsies aan die feestafel bedien, laat u niemand onverskillig agter nie! Skulpies gevul met kaas en spinasie word binne twee uur voorberei.
Dit is nodig
- - jumbo-skulpe - 30 stukke;
- - ricotta-kaas, maaskaas, bevrore spinasie, mozzarella - 200 gram elk;
- - marinara-sous - 2 glase;
- - Parmesaan - 100 gram;
- - peper, sout, basiliekruid.
Instruksies
Stap 1
Voorverhit die oond tot 200 grade. Meng die spinasie, ricotta, maaskaas, peper en sout in 'n bak tot glad. Vul klaargemaakte skulpe daarmee (berei dit volgens die instruksies op die verpakking).
Stap 2
Giet die marinara-sous in 'n oondbak. "Verdrink" die skulpe gevul met wrongel-spinasie-massa effens in die sous. Plaas 'n lepel sous bo-op elke dop. Strooi gerasperde mozzarella oor.
Stap 3
Bak die skulpe vir 20 minute, plaas dan die gereg op die boonste rak, bak nog 5 minute om die kaas bruin te maak. Haal uit die oond, strooi Parmesaan en vars basiliekruid oor.
