Hierdie koekies is heerlik en ongewoon. Kinders sal beslis daarvan hou. Gaarmaaktyd is slegs 40 minute.
Dit is nodig
- • Koringmeel - 4, 5 eetlepels;
- • Gekorrelde suiker - 200 g;
- • Gele - 3 stuks;
- • Vloeibare heuning - 3 eetlepels. l.;
- • Melk - 150 ml;
- • Margarien - 250 g;
- • Bakpoeier - 2 uur. l.;
- • Gemaalde gemmer - 2 eetlepels. l.;
- • Sjokolade - 50 g.
Instruksies
Stap 1
Margarien moet met suiker gevryf word totdat 'n homogene konsistensie verkry word. Voeg geel by en maal weer.
Stap 2
Gooi melk en heuning in die mengsel. Klop alles weer.
Stap 3
Meng apart bakpoeier, gemmer, korrelsuiker en gesifte meel.
Stap 4
Giet meel in die romerige massa en klits alles deeglik met 'n menger.
Stap 5
As die deeg vloeibaar blyk te wees, kan u 'n bietjie meel byvoeg. Die deeg moet ferm en taai wees. Daarna moet dit 30 minute op 'n koue plek geplaas word.
Stap 6
Rol die deeg in 'n dun lagie uit. Maak bekers met 'n glas. Rol elke sirkel 'n bietjie meer.
Stap 7
Gebruik 'n vurk om afdrukke in die middel van die sirkel te maak - vere.
Stap 8
Dan moet u die uil self vorm. Om dit te doen, buig die kante - vlerke aan albei kante.
Stap 9
Dan moet jy die bokant van die beker buig - op hierdie manier kry jy die kop.
Stap 10
Maak oë met 'n strooitjie. Maak 'n snawel en kloue van die oorblywende deeg.
Stap 11
Bak tot sag. Omkring die oë, bek, bene en vlerke met gesmelte sjokolade.
