Norman appeltert is nie net lekker nie, maar ook geurig, sappig en bevredigend. Maak 'n pastei vir u familie en vriende vir ontbyt. Die koek is baie maklik om voor te berei en neem nie veel tyd in beslag nie.
Dit is nodig
- Deeg
- - 180 g meel;
- - 90 g bak margarien of botter;
- - 3 eetlepels. l. korrelsuiker;
- - 2 eetlepels. l. Yswater.
- Vulsel
- - 5-6 stuks. appels;
- - 3-4 eetlepels. l. korrelsuiker;
- - suurlemoen;
- - 60 g botter.
Instruksies
Stap 1
Voeg 3 eetlepels by die meel. Sahara. Sny die botter of margarien in klein stukkies en voeg dit by die meel. Vryf dan met jou hande totdat dit verkrummel het. Voeg water by en knie die deeg.
Stap 2
Smeer die deeg in 'n dun laag in 'n bakplaat, en maak die sykante ongeveer 1-1,5 cm aan die sykante.
Stap 3
Was die appels, kern dit en sny dit in wiggies. Bedruip met suurlemoensap. Sit 60 g botter en 3-4 eetlepels in 'n braaipan. l. Sahara. Warm vir 3-4 minute op. Voeg appels by en laat dit nie langer as 7-8 minute prut nie.
Stap 4
Plaas die gaar appels sonder sap in die deeg. Sit in die oond vir 40-45 minute, voorverhit tot 170-180 grade.
Stap 5
Haal die voltooide tert uit, koel af en sit dit 4-5 uur in die yskas.
