Met so 'n slaai kan u nie net gaste verras nie, maar ook diegene wat die naaste aan u is. Uiterlik lyk dit soos 'n paaskoek, die belangrikste ding is om dit reg te versier, maar dit smaak reeds. Die slaai is baie bevredigend, sappig en baie lekker.
Dit is nodig
- - 1 aartappel,
- - 300 gram hoenderborsies,
- - 1 ui,
- - 100 gram mayonnaise,
- - 2 eetlepels. eetlepels sonneblomolie,
- - 1 wortel,
- - 3 eetlepels. eetlepels broodkrummels,
- - 2 tamaties,
- - 150 gram harde kaas,
- - 2 knoffelhuisies (jy kan meer hê, na smaak),
- - 3 eiers,
- - sout na smaak,
- - gemaalde swartpeper na smaak.
Instruksies
Stap 1
Kook aartappels en hoender. Skil die ui en wortels.
Stap 2
Sny die ui in klein blokkies en braai in olie.
Stap 3
Rasper die wortels op 'n growwe rasper, voeg dit by die ui, laat dit vir twee minute prut, haal dit dan van vuur en plaas dit in 'n koppie.
Stap 4
Sny hoendervleis in klein stukkies, voeg dit by wortels en uie, sout en peper.
Stap 5
Kap die knoffelhuisies op enige gemaklike manier en meng dit met 30 gram mayonnaise (ongeveer 'n eetlepel).
Stap 6
Spoel die tamaties uit en sny in dun skywe.
Stap 7
Rasper die gekookte eiers grof of maal dit in 'n blender.
Stap 8
Rasper die aartappels grof met kaas, meng dit dan met mayonnaise en knoffel.
Stap 9
Om die slaai mooi te laat lyk, het u 'n vorm nodig. Om 'n vorm te maak, neem 'n half liter plastiekbottel en sny albei kante daarvan. Plaas die vorm wat daaruit ontstaan, op 'n bord. Sit wortels met uie, borsel met mayonnaise. Dan die eiers, borsel met mayonnaise. Volgende laag tamaties, borsel. Smeer die aartappels dan met kaas. Druk die lae met 'n lepel vas. Plaas die res van die kos bo-op. Verwyder die vorm versigtig. Die slaai kan in porsies gemaak word.
Stap 10
Nadat u die vorm verwyder het, bedek u die slaai met 'n dun lagie mayonnaise en bestrooi dit met brood (vir skoonheid).
Stap 11
U kan die slaaipet na u smaak versier. Slaai-letters kan van dun repies tamatie gemaak word.
