Die bereiding van aalbessie-framboos-marshmallow is elementêr - almal kan dit hanteer, selfs as u nie kulinêre talente het nie. Die resultaat is 'n baie soet en heerlike nagereg.
Dit is nodig
- - swartbessie - 700 gram;
- - frambose - 300 gram;
- - suiker - 600 gram;
- - water - 150 milliliter;
- - okkerneute, poeiersuiker - na smaak.
Instruksies
Stap 1
Giet swartbessie- en framboosbessies met water, kook tot sag. Vryf dan die bessies deur 'n sif, voeg suiker by, kook op lae hitte totdat die mengsel soos suurroom in digtheid lyk.
Stap 2
Verkoel die resulterende soetbessiemengsel, klits, dra dit oor in 'n vorm, versprei die mengsel so dun as moontlik oor die vorm. Droog in 'n warm oond.
Stap 3
Aartappel-framboos-marshmallow is gereed, rol dit op en dit is dit! Bêre die lekkergoed op 'n droë plek. Sit voor met okkerneute, strooi poeier suiker oor.
