'N Baie ongewone slaai met 'n wonderlike, unieke smaak, wat 'n visagtige smaak kombineer met 'n soet soet paprika en 'n vars komkommeraroma. Die slaai sal baie waardeer word!
Dit is nodig
- - 'n blikkie blikvis;
- - groot ui;
- - 3 eiers;
- - 100 g pruimedante;
- - 100 g harde kaas;
- - komkommer;
- - Bulgaarse peper;
- - mayonnaise.
Instruksies
Stap 1
Sny die ui in halwe ringe. Verbruin dit in 'n pan met 'n bietjie plantaardige olie. Haal die steel en sade uit die soetrissie, sny dit in klein blokkies.
Stap 2
Kap die pruimedante fyn. Vryf die kaas met fyn skaafsels. Kook hardgekookte eiers, koel af. Sny pragtige dun repies eierwit af om die slaai te garneer, en rasper die res van die eier grof.
Stap 3
Maak die blikkieskos oop, dreineer die vloeistof, verwyder die ruggraatbene, stamp die vis met 'n vurk. Sit die helfte van die blikkieskos in 'n slaaibak.
Stap 4
Versamel die slaai in lae. Bedek elke laag met mayonnaise. Plaas 1 deel gebraaide ui in die tweede laag. Lê die eiers in die derde laag. Smeer die pruimedante in 'n vierde laag (sit 'n teelepel pruimedante op die laaste laag). Vyfde - sit die tweede helfte van die blikkieskos, sesde - sit die oorblywende ui, sewende - lê die eiers uit, agste - lê die soetrissie. Smeer die kaas in die negende laag.
Stap 5
Sny die komkommers laaste om die sap uit te hou. Gooi met die afgesonderde pruimedante. Sit hierdie mengsel in die laaste laag. Versier met eekhoringblomme en die malakietbak is gereed. Laat dit brou en bedien.
