Die koek sal u verras met sy eenvoud van voorbereiding en wonderlike smaak. Hierdie koek sal 'n plesier wees vir soetkoekies. En natuurlik sal 'n klein verjaardagmeisie sekerlik verheug wees oor so 'n koek! Die koek lyk baie lekker en smaaklik. Die donker laag is kondensmelk met kakao, die ligte laag is net met kondensmelk.
Dit is nodig
- - 200 g versoete kondensmelk;
- - 250 g suurroom;
- - 320 g koringmeel;
- - 3 hoendereiers;
- - 1 l. h. koeldrank;
- - 2 bl. Kuns. kakaopoeier.
- Om die room voor te berei, benodig u:
- - 200 g botter;
- - 200 g kondensmelk met suiker;
- - gekapte neute.
Instruksies
Stap 1
Klits eiers, suurroom en kondensmelk tot glad en donsig. Sit dan meel, soda in hierdie massa en klits weer deeglik. Verdeel dan die verkregen deeg in 2 gelyke dele en meng een deel met kakao.
Stap 2
Berei twee vorms voor, smeer dit met olie en plaas die deeg in elkeen daarvan. Sit eenvoudig die deeg in die een vorm en met kakao in die ander vorm. Plaas die vorms in die oond en bak 20-25 minute. Die baktemperatuur moet minstens 210 grade wees.
Stap 3
Haal die voorbereide koeke uit die oond en laat dit afkoel. Verdeel die afgekoelde koeke horisontaal in twee dele. U sal slegs 4 dun koeke kry.
Stap 4
Klits die botter wat met kondensmelk tot kamertemperatuur gebring word totdat 'n dowwe homogene massa verkry word.
Stap 5
Vervolgens moet u die koek sit en dit met room insmeer. U moet wissel tussen ligte en donker koek. Smeer room tussen elke koek.
Stap 6
Die afgewerkte gestreepte, ongelooflike smaaklike koek hoef net met room aan die kante gesmeer te word en aan alle kante met neute bestrooi te word. Die koek is gereed!
