Seewier is 'n opslagplek van jodium vir die liggaam. Jodium is noodsaaklik vir die skildklier. Seewier kan geëet word in die vorm waarin dit in winkels verkoop word, of u kan 'n slaai daarvan maak.
Dit is nodig
- - 150-200 gr. gepekelde seewier;
- - 5-7 eetlepels ingemaakte mielies;
- - 80-100 gr. krapstokkies of krapvleis;
- - 1 medium vars komkommer;
- - Bulgaarse peper;
- - suiker;
- - sonneblom of olyfolie.
Instruksies
Stap 1
Laat ons eers die individuele komponente voorberei. Neem 'n seewier en kap dit.
Stap 2
Maak 'n pot ingemaakte mielies oop, dreineer die vloeistof.
Stap 3
Was die komkommer, klop droog en sny dit dun.
Stap 4
Kook soetrissies vir slaai. Dit moet goed gewas word en laat droog word. Sny die peper in 2 helftes en haal die pitte uit elkeen. Sny die peper self in dun repies.
Stap 5
Sny die krapstokkies in klein stukkies. As u nie krapstokkies het nie, kan u krapvleis daarvoor vervang.
Stap 6
Nou vorm ons alles in 'n slaai. Meng alle bestanddele in 'n bak: mielies, peper, seewier, krapstokkies en komkommer.
Stap 7
Roer die slaai. Voeg 'n knippie suiker na smaak by. U sal waarskynlik nie sout by die slaai hoef te voeg nie, want daar bevat baie sout in sout.
Stap 8
Geur die slaai met olie, roer en sit voor.
