Seewier is 'n opbergplek van vitamiene en waardevolle minerale. Die smaak daarvan is baie spesifiek, daarom is dit beter om die produk nie vars of ontdooi te gebruik nie, maar ingeleg of as 'n deel van oorspronklike slaaie.
Seewier is 'n seewier wat mense eet. Dit bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en minerale verbindings. Dit is ryk aan jodium, kalium, natrium, magnesium. Seekool is nuttig vir die kardiovaskulêre stelsel. Die gebruik daarvan help om die konsentrasie van cholesterol in die bloed te verminder. As u dit gereeld by die dieet insluit, neem die risiko van hartaanvalle, beroertes en onkologiese siektes af. Kelp is voordelig vir die handhawing van die gesondheid van mans en vroue. Dit moet verteer word deur mense wat probleme met die skildklier het.
Die kalorie-inhoud van seewier is slegs 25 Kcal per 100 g. Dit kan dus in die spyskaart vir dieetmaaltye opgeneem word. Baie interessante slaaie kan op grond van hierdie produk voorberei word. Die gewildste en suksesvolste is die kombinasie van seewier met 'n eier.