Seewier is baie nuttig, dit bevat baie vitamiene en minerale. Maak 'n slaai met seewier, mielies en krapstokkies. Verras u geliefdes met oorspronklike smaak.
Dit is nodig
- 500 gram seewier
- 'n potjie ingemaakte mielies,
- 8 krapstokkies,
- twee vars komkommers,
- twee hoendereiers (jy kan kwartels neem),
- drie eetlepels mayonnaise,
- vars pietersielie.
Instruksies
Stap 1
Sny die seewier in klein repies, as dit klein is, hoef u dit nie te sny nie. Ons sit die kool in 'n vergiettes en wag totdat al die vloeistof dreineer.
Stap 2
Kook die eiers sewe minute. In plaas van hoendereiers, kan u kwarteleiers neem, die kooktyd vir kwarteleiers is vyf minute. Verkoel die gekookte eiers (plaas dit in koue water, sodat dit vinniger afkoel), skil en sny dit in skywe of groot blokkies.
Stap 3
Sny die krapstokkies in dun repies of blokkies (wie ook al wil). Skil die komkommer en sny in dun blokkies. Dreineer die vloeistof uit die blikkiesmielies.
Stap 4
Ons verdeel al die bestanddele vir die slaai eweredig in soveel dele as wat daar porsieborde is. Sit 'n porsie mielies en komkommer op elke bord. In die middel, 'n gedeelte seewier waarin ons 'n depressie maak. Sit 'n porsie krapstokkies en eiers op die kool. Ons versier die slaai met mayonnaise (dit is beter as dit tuisgemaak is) of suurroom. Moenie die pietersielietakkies vergeet nie. Sit die slaai voor.
